Gdzie w telefonie widać zainstalowaną eSIM?
Na iPhonie: Ustawienia > Sieć komórkowa, na liście linii (możesz zmienić nazwę). Na Androidzie: Ustawienia > Połączenia > Menedżer kart SIM (lub Karty SIM). Tam włączysz lub wyłączysz eSIM i ustawisz ją jako linię danych.