Croatie eSIM

Dubrovnik est magnifique mais absolument bondé en juillet et août — les navires de croisière amènent des milliers de visiteurs par jour. Visite les murailles tôt le matin (avant 8h) ou en fin d'après-midi quand la plupart des excursionnistes sont partis. Des quartiers comme Lapad ont moins d'affluence et de meilleures plages.

Les îles croates sont le cœur du tourisme adriatique. Les ferries de Split atteignent Hvar, Brač, Korcula et bien d'autres. Hvar est tendance et animée, Vis est plus calme et authentique. Réserve les ferries à l'avance via Jadrolinija, surtout en été.

Le parc national des Lacs de Plitvice est l'une des merveilles naturelles d'Europe — 16 lacs interconnectés aux eaux turquoise et cascades. Les billets en ligne sont obligatoires — il y a un quota et ils se vendent vite, surtout en été. Arrive tôt le matin et prévois toute la journée.

La cuisine côtière croate est méditerranéenne et fraîche. Le poisson frais, le risotto noir à l'encre de seiche (crni rizot), le calamar grillé et les huîtres de l'île de Mali Lošinj sont des points forts. À l'intérieur la cuisine est plus consistante — štukana govedina (bœuf mijoté) et kulen (saucisse épicée) de Slavonie valent le coup.

Zagreb est belle et authentique — pas une ville touristique saisonnière comme Dubrovnik mais une vraie capitale européenne avec de bons musées, cafés et vie nocturne. La ville haute (Gornji Grad) est historique et charmante à pied. La ville basse a une architecture Art Nouveau et des marchés animés comme Dolac.