1台のスマホに複数のeSIMを保存できますか？

はい。最近のスマホの多くは複数のeSIMプロファイルを保存でき、8個以上入る機種もあります。ただし、同時に有効にできるのは通常1つか2つです。過去の旅行で使ったeSIMを残したまま、設定で有効にする回線だけを切り替えられます。