スマホがeSIMに対応しているかはどうすればわかりますか？

いちばん早いのは、スマホで*#06#を入力する方法です。EIDの番号が表示されれば、eSIMに対応しています。設定画面でも確認できます。iPhoneは「モバイル通信」に「eSIMを追加」が、Androidは「SIMマネージャー」に「eSIMを追加」があるかを確認してください。